1.韭菜洗干净,控干净水,切成小段,特别小的段哈!我是中午洗的韭菜,晚餐做的小包子
2.鸡蛋打散,加料酒,盐,搅拌均匀料酒放鸡蛋里,去腥的。
3.锅里放油,炒好的鸡蛋。
4.鸡蛋放凉,放入韭菜。加油,生抽,鸡精,搅拌均匀。
5.取适量面团,捏成小包子的形状,
6.放入已经加热了的平底锅,锅底刷油,煎到两面金黄。
7.装盘,配上自己喜欢的料汁,味道更好
包包子的时候再放盐哦!
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