银元煮蛋
2017-08-26
1.甜豆洗净，撕去头尾及两边筋膜，沥干备用。
2.鱼饼一条，在流水下冲洗干净。
3.将鱼饼切段再切片。
4.蒜在案板上用刀背拍压，再切粒。
5.坐油锅，下蒜粒煸出香味。
6.下鱼饼片滑油煸炒几下。
7.加入甜豆大火翻炒均匀。
8.加适量精盐
9.加适量生抽与少量老抽翻炒几下，再注入少量开水，煮约15秒。（豆一定要熟了吃，生豆有毒。）
10.保持大火，等上色入味后，翻炒收汤汁，装盘即可。
豆类一定要熟，避免中毒，但也不能太软，影响口感，所以火候要把握好。
煎牛排制作需要耐心，牛排富含很多的营养素，比如维生素、蛋白质…
清炒甜豆大家有没有兴趣和小编我一起学着制作这道美食呢，有兴趣…
爆炒黄贝肉是用甜豆与黄贝肉做成的，它们的营养都很高，并且对我…
甜豆鸡腿菇炒腊肉色香味俱全，主要原料有甜豆、腊肉、鸡腿菇。甜…
鱼饼炒甜豆