1.准备黄瓜两根,洗净拍碎,切一下,我个人比较懒,没有去皮,亲们最好把皮削掉,现在很少有不打农药的
2.线椒两个,切成丝状备用
3.大蒜适量,切碎或捣成蒜泥
4.香菜少许,切碎备用
5.把黄瓜、青椒、蒜、香菜放在一起,放适量盐、鸡精、辣椒油、香油、醋搅拌均匀即可
黄瓜拍碎一点容易入味
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