1.蒜米切碎
2.干腐竹用清水泡软
3.泡软的腐竹切小段
4.切好的腐竹入锅里焯一分钟
5.将焯好的腐竹捞出控干水分摆上盘子
6.蒜米里放入适量的米醋、辣椒油、蚝油、白糖搅拌均匀
7.将蘸汁淋上腐竹,搅拌均匀即可
腐竹不用焯太久的时间。
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
私房秘制烤鱼。鱼,是上天赐予人类的美食,在肉食贫瘠的年代,人…
凉拌腐竹,这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品,吃起来凉…
芹菜浆水,是一道不常见的小炒。之所以这么说是因为人们对芹菜的…