厨房楚地
2018-01-07
1.1. 鸭洗净剁块；
2.1. 鸭洗净剁块； 2. 菠萝处理好切小块； 葱切小段，准备好姜片；
3.3.锅中烧开水，放入鸭块焯至变色；
4.4.捞出控干水分
5.5.备好料汁： 蚝油、酱油、料酒、白糖
6.6.锅加少许油烧热，底上先放入葱和姜片
7.7.然后分别码入鸭块和菠萝块
8.8.倒入备好的料汁，加盖煲约40分钟即可
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