1.将豆角用手掰成一小段后用水洗干净,在把水空干备用
2.锅里放油,把豆角炒至皮起皱为止。盛出来
3.另起锅放油,花椒,红尖辣椒,翻炒一会,放5勺醋,5勺生抽,2勺料酒
4.把炒好的豆角倒入锅里,放盐,出锅
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