1.灰灰菜摘洗干净。
2.入锅焯水。
3.用清水浸泡一至二个小时后冲洗几遍,挤干水分。
4.用刀切几刀后放入干净盆中,加入味极鲜酱油。
5.加入醋。
6.加入蚝油。
7.加入香油拌匀即可。
灰灰菜焯水后用清水多浸泡一会。
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