桃花香满堂
2018-01-26
1.主料：五花肉 1000克 配料:姜 葱 调料：生抽20克 老抽50克 甜面酱20克 炖肉料包1包
2.五花肉洗净切成长条
3.五花肉长条放入一大碗中，将调料都倒入碗中
4.将调料与五花肉充分搅拌均匀，放入冰箱腌制2到4小时
5.取一砂锅葱段，姜片，冻豆腐垫底。将腌制好的肉放在葱，姜，冻豆腐上
6.炖肉料包放置砂锅中，腌制时汤汁和清水倒入砂锅没过肉即可。
7.盖上砂锅盖，大火烧开。用湿手巾裹住锅盖，转消火炖至1小时即可
8.成品出图
1不需要放糖和盐，因为生抽，老抽甜面酱带有咸味。2，姜，葱防止糊锅。
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