花醉千杯客
2018-01-28
1.面粉500克
2.热水220克，凉水60克
3.一边把热水慢慢加入面中，一边搅拌成絮状，然后加入凉水继续搅拌
4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一边饧
5.做五香油:碗中放盐，五香粉，适量面粉，油烧热倒入搅匀
6.葱花洗净控水切碎
7.面团分成剂子，大小随意，我分8份
8.取一份擀开，抹上五香油，撒葱花
9.卷起，收口捏紧
10.从一头卷起，尾部放下面
11.再次擀开放平底锅小火两面烙至金黄。
面要软点才好吃。
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