1.买一条五花肉,宽点的。已经,切块。可以把皮去掉。
2.加入适量老抽,生抽,白糖,甜面酱,搅匀后放冰箱,腌制2—4个小时。
3.(没有砂锅,我用了电饭煲。)在底部铺一层葱头,姜片,然后把肉放在上面。然后再放一些葱头和姜片,再放上肉片,以此类推。
4.在锅中加入适量清水,齐平即可。刚才腌制的汤汁也一并倒入锅中。,然后放入炖肉包。放入电饭锅中,开启煮饭功能。拿一条毛巾闷住出气孔
5.大概煮个40—50分钟做我出锅。
6.糯糯的,香喷喷的,好吃极啦!
有砂锅的话会更好吧,湿度保持在锅中。
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