唯味
2018-02-04
1.食材：面包粉、牛奶、肉松、酵母粉、食用油、白糖、食盐。
2.把植物油，盐，糖，鸡蛋，牛奶放入面包桶
3.放入高筋粉、酵母粉。
4.打开揉面程序。
5.两个程序之后，把面团伸开，成比较坚韧的薄膜
6.按“发酵”程序进行发酵至原来的2倍大
7.取出面团排气，分成8份均匀的面团，揉匀，盖上保鲜膜，再次醒15分钟。
8.取一份醒好的面团揉成水滴形。
9.擀开。
10.放上适量肉松。
11.从一头卷起。
12.卷好。
13.所有的依次做好后，放入温暖处发酵。（发酵时把烤盘放入烤箱，在烤箱内放入一盘热水，关上烤箱门）
14.发酵至两倍大，均匀的刷上一层蛋液。
15.放入预热好的烤箱180度，烤20分钟左右即可
16.成品。
.每个人的烤箱温度都有差异，根据自己家的烤箱掌握时间.
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