1.带鱼洗净切段,放入料酒、葱姜、花椒粉、盐腌制10~20分钟。
2.点火坐锅烧油。
3.油开放入带鱼。
4.小火煎至,翻个。
5.待煎至颜色金黄即可。
6.盛盘。
鱼要提前腌制,小火煎至金黄色即可。
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