相忘厨海
2018-01-23
1.将鱿鱼清洗一下切成小块。
2.洋葱切成块
3.选用二精条青椒，切成段。
4.这是准备好的调味料:盐 花椒面 孜然粉 鸡精。
5.把辣椒放入锅中干炒，不加任何东西，炒至颜色变深即可。装盘备用。
6.将事先切好的鱿鱼放入锅中干煸，不加入任何东西。把水分炒干即可，装盘备用。
7.将锅烧热后倒入适量的油，九成热，倒入刚煸好的鱿鱼爆炒至颜色焦黄即可。
8.再加入洋葱，青椒爆炒，断生，加入调味料:孜然，盐，鸡精，花椒面。翻炒均匀装盘。
9.一盘香辣的葱爆鱿鱼就出锅了。
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葱爆鱿鱼