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自制咸蛋

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自制咸蛋
甜点女孩 2018-02-17

自制咸蛋

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制咸蛋做法图解1)

1.把洗好的鸭蛋,放在阳光下晒一天,就可以了!

步骤二
自制咸蛋做法图解2)

2.准备杨梅酒。

步骤三
自制咸蛋做法图解3)

3.准备红辣酱。

步骤四
自制咸蛋做法图解4)

4.准备盐。

步骤五
自制咸蛋做法图解5)

5.把鸭蛋放在杨梅酒里浸泡一下,然后取出。

步骤六
自制咸蛋做法图解6)

6.浸泡过杨梅酒的鸭蛋在放入红辣酱中,是红辣酱包裹住鸭蛋,然后取出。

步骤七
自制咸蛋做法图解7)

7.前两步都做好的鸭蛋,两头粘上盐。

步骤八
自制咸蛋做法图解8)

8.蛋全部弄好了,放入塑料袋中,扎紧口子,放在干燥的地方,过25天就可以吃了,但是要煮熟的(⊙o⊙)哦!

步骤九
自制咸蛋做法图解9)

9.铛铛~鸭蛋熟啦!

原本做咸蛋都用泥巴裹着蛋,因为嫌泥巴太脏了,所以用红辣酱代替。

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