1.准备好材料:姜葱蒜,大料,酱油,料酒
2.把牛肉用清水洗净,滤干水用料酒腌会,接下来就把葱切断,姜切片,蒜切片
3.锅里倒入油,油热后倒入姜葱蒜爆香,倒入腌好的牛肉翻炒,牛肉变色后,倒入酱油,放进大料
4.加水高于牛肉,大火煮开,转小火慢炖
5.待牛肉煮好后,加入土豆,胡萝卜
6.锅里的煮好后放入西红柿,熬出汤汁就起锅,加盐,起锅,洒上葱,
来自快乐厨妈
来自酸奶小菜心
来自兰豆厨坊
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