匠心荷韵
2018-01-07
1.将猪心清洗干净，切片，洗净血水，浸泡半小时左右。
2.将西洋参清洗干净，备用。
3.锅里放水，随冷水放入猪心。
4.加入西洋参。
5.大火烧开后转小火煲1个半至2小时左右。
6.出锅时加盐调味即可。
1、猪心要清洗干净，可以先飞下水再下锅。2、煲这道汤的时间控制在1个半至2小时左右即可。
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