果酱食肉坊
2018-01-07
1.食材全家福。
2.牛奶倒入碗中。
3.微波炉至牛奶微开。大约5分钟。
4.分离好蛋黄蛋清。
5.牛奶已结了一层结实的奶皮了
6.小刀轻轻划开，牛奶倒出。
7.加入蛋清和糖搅拌均匀。
8.轻轻挑起奶皮，倒回牛奶，让奶皮自动浮在上面。
9.盖上小盘，隔水蒸。中火15分钟，关火焖10分钟。
10.完成！
无
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双皮奶