食尚
2018-02-28
1.首先用250克的马蹄粉，溶于150克的水中，注意粉要边加入边搅拌，搅拌至无颗粒
2.将六个马蹄拍碎，待用
3.将450克的水煮开，放入一块片糖至溶解
4.将热的糖水倒入开好的马蹄粉中，边快速搅拌，边倒入，同事马蹄也加入其中
5.将马蹄粉糊倒进铜盘上，蒸10-20分钟后即可
6.香喷喷的马蹄糕出来了
注意清水用量控制要适当，免得太稀了
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