1.肉洗净切成1厘米左右的条状
2.用生抽,老抽,甜面酱,糖拌匀放入冰箱冷藏腌制2小时左右
3.锅中平铺切好的葱姜
4.把肉铺在葱上,接着放葱后再放一层肉,把腌肉的汤汁倒入锅中,放水没过肉,放入,五香,八角,白芷
5.加盖大火煮开,小火焖1小时左右
6.煮好的肉,味道不错吧
无需放盐,铁锅煮要看着,以防煮焦
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