面包屑的烦恼
2018-01-29
1.将除了黄油以外所有的材料混合，放入面包机中搅拌。
2.醒发原面团的2倍。
3.取出，排气，滚圆。
4.平均分成八等分。
5.滚圆醒发。
6.将面团擀成薄饼状。
7.把面边向里卷起，对折。
8.用剪子从中间剪开，成心型，上面抹上果酱。
9.醒发1小时左右。
10.放入预热烤箱中，180度上下火，烤20分钟左右。
注意和面、醒发要到位，以及烘焙的时间和火候。
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