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美味的南瓜戚风蛋糕

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美味的南瓜戚风蛋糕
荷包蛋2 2018-01-09

美味的南瓜戚风蛋糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的南瓜戚风蛋糕做法图解1)

1.准备好制作南瓜戚风的所有原料

步骤二
美味的南瓜戚风蛋糕做法图解2)

2.蛋清蛋黄分离,将蛋清放入无水无油的容器

步骤三
美味的南瓜戚风蛋糕做法图解3)

3.加入白砂糖打至干性发泡

步骤四
美味的南瓜戚风蛋糕做法图解4)

4.准备蛋黄糊糊,蛋黄打匀即可

步骤五
美味的南瓜戚风蛋糕做法图解5)

5.我加了点红枣,加入蛋黄糊的其他原料

步骤六
美味的南瓜戚风蛋糕做法图解6)

6.将蛋黄糊搅拌均匀即可

步骤七

7.缓缓地导入模具中,并震处气泡

步骤八
美味的南瓜戚风蛋糕做法图解8)

8.烤好以后去处,倒扣防止回缩

步骤九
美味的南瓜戚风蛋糕做法图解9)

9.金灿灿的可以做早餐了

1:蛋清打至湿性发泡的时候,鸡蛋的状态是盆里的蛋清呼啦一下就会流出来,接着再打3min左右,纸盆子道口都不会流出蛋清即可2:将蛋糕糊慢慢的导入模具中,不要呼啦一下子,沿着边慢慢的箱流水一样导进去,然后再震住里面的大泡泡即可3:烤箱的温度根据自己烤箱脾气进行调节,用牙签插入无附着物即可4:考好以后马上道口,防止回缩5:我特地考的开口的,这个更符合中国胃

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