肉丸子
2018-01-24
1.准备好食材。面粉，鸡蛋，火腿肠，红辣椒，盐，味精等。
2.将红辣椒，豆角，火腿切碎备用，面粉内打入鸡蛋。
3.将切好的火腿，豆角和红辣椒倒入面粉内，加适量水，搅拌均匀。
4.将锅中倒入适量的油烧至60度，加入备好的面浆。用锅铲摊平。
5.改用文火煎饼，待煎饼成金黄色即可。
6.将煎好的鸡蛋饼切好放入碗中，一道美味的早餐就大功告成了。
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