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卡仕达酱

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卡仕达酱
婉儿厨房 2017-08-05

卡仕达酱

今天小编要教宝宝们一个名字很特别的酱料,那就是卡仕达酱。很多宝宝觉得出去买又不划算,可是又嘴馋的很,现在不用担心啦,小编有独门秘方,可以让各位宝宝在家也能轻松的做出美味的diy卡仕达酱啦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
卡仕达酱做法图解1)

1.准备好所有材料,低筋面粉提前过筛。

步骤二
卡仕达酱做法图解2)

2.蛋黄里加入白糖。

步骤三
卡仕达酱做法图解3)

3.然后加入牛奶。

步骤四
卡仕达酱做法图解4)

4.加入低筋面粉。

步骤五
卡仕达酱做法图解5)

5.搅拌成均匀的液体,小火加热。

步骤六
卡仕达酱做法图解6)

6.保持小火,一边加热一边搅拌,否则可能会煮成蛋花汤哦!

步骤七
卡仕达酱做法图解7)

7.边加热边不断搅拌,直到蛋奶液变得浓稠细滑状态。

步骤八
卡仕达酱做法图解8)

8.立即离火并将锅放入凉水盆里,使它快速冷却。

步骤九
卡仕达酱做法图解9)

9.如此,卡仕达酱就做好了。

1、卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。

2、做好的卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,最好当天使用完毕。

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