茉茉的厨房 2017-08-23

主料

• 冬瓜200

辅料

• 胡椒粉1小匙
• 葱花少量
• 盐适量
• 油适量
• 鸡蛋1个
• 姜末5
• 水淀粉适量

步骤一

1.把冬瓜去皮后切碎成丁，切一些姜末备用。

步骤二

2.鸡蛋磕入碗中打匀备用。

步骤三

3.炒锅倒少许油烧热，下姜末炝锅。

步骤四

4.放入冬瓜丁煸炒一会。

步骤五

5.倒入适量的水煮沸、煮熟冬瓜。

步骤六

6.待冬瓜煮熟后放入适量的盐和胡椒粉。

步骤七

7.待冬瓜煮熟后放入适量的盐和胡椒粉。

步骤八

8.淋入鸡蛋液煮熟。

步骤九

9.淋入鸡蛋液煮熟。

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