把冬瓜去皮后切碎成丁,切一些姜末备用
鸡蛋磕入碗中打匀备用。
炒锅倒少许油烧热,下姜末炝锅。
放入冬瓜丁煸炒一会
倒入适量的水煮沸、煮熟冬瓜
待冬瓜煮熟后放入适量的盐和胡椒粉
待冬瓜煮熟后放入适量的盐和胡椒粉
淋入鸡蛋液煮熟
淋入鸡蛋液煮熟。
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