满屋香
2018-01-14
1.先把洗好的南瓜跟紫薯分开切块上锅蒸。
2.用温水把面粉混合，揉成面团。分成2等份。等待发酵。
3.把蒸好的南瓜跟紫薯分别放入俩个发好的面团里，搅拌均匀。将其和成光滑的紫薯面团与南瓜面团。
4.将2色面团，盖上湿毛巾进行发酵。
5.待面团发至2倍大，将2色面团分别切成等分大小的剂子。
6.把小剂子按喜欢的颜色，分别擀成皮，把不同颜色的面皮，一个接一个的放好，用筷子在中间压一下。
7.卷起来，用刀切成2断，做好的花卷，放5分钟。
8.放入锅中，大火蒸20分钟。
9.完成。前面过程忘照照片啦。请原谅。
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