懒人炖汤坊 2018-01-18

主料

• 蚕豆500

辅料

• 五香粉适量
• 鸡粉适量
• 盐适量
• 蒜瓣5粒
• 油适量
• 干红辣椒4个
• 大葱半棵

步骤一

1.所有食材洗净备用。

步骤二

2.干红椒、大葱切段，蒜瓣切片。

步骤三

3.热油，入锅爆香干红椒、葱段和蒜片。

步骤四

4.下入蚕豆，翻炒均匀。

步骤五

5.加入适量清水，以淹没蚕豆1/2为宜。

步骤六

6.加入食盐、五香粉，大火焖煮入味。

步骤七

7.待汤汁收干，便可加入鸡粉出锅了。

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