1.土豆切丝，辣椒切丝，一起放水里洗一遍，捞出备用。
2.锅中入油，炒香姜葱。
3.放土豆丝，辣椒丝翻炒均匀。
4.放盐，十三香，醋翻炒。
5.最后加鸡精翻炒，即可出锅了。
土豆丝要用水泡一下，去淀粉，这样才脆。一定要大火快炒。
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将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的...
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冰淇淋的小地儿
2018-02-22
酸辣土豆丝