红豆儿
2018-02-06
1.交所需材料称量准备好
2.花生炒熟后去皮，擀成末
3.盛在盘中待用
4.黄油室温软化后加糖粉打匀，把蛋黄加入
5.搅打均匀
6.将低粉过筛筛入打发的黄油里
7.用橡皮刮刀翻拌均匀，形成面糊
8.把花生末倒入面糊里
9.用手揉匀，成团
10.把面团揉成均匀的小圆球，摆在烤盘上
11.将圆球用手按扁，刷上蛋黄
12.烤箱预热170度，烤10分钟左右，观察观察颜色，烤到表面变成金黄色就可以啦
1、炒熟的花生要把红衣去掉哦2、用糖粉比用白沙糖做出来的细腻，而且口感好3、烤时随时观察颜色变化
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