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家常菜酸辣土豆丝

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家常菜酸辣土豆丝
绿萝 2018-01-13

家常菜酸辣土豆丝

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜酸辣土豆丝做法图解1)

1.土豆去皮切丝,蒜切末,葱切片

步骤二
家常菜酸辣土豆丝做法图解2)

2.切好的土豆丝先把淀粉搓洗掉,浸冷水这样的土豆丝炒时不粘锅,炒出来也好吃

步骤三
家常菜酸辣土豆丝做法图解3)

3.油热后放葱花干辣椒,煸炒

步骤四
家常菜酸辣土豆丝做法图解4)

4.炒出香味后,放土豆丝,加盐,等土豆快熟时放入辣椒油,醋,蒜末,翻炒均匀出锅即可

最后放蒜是为了提味

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