1.食材准备,花生米提前用水泡
2.鸡脯肉、黄瓜切大块,
3.放入玉米淀粉、料酒、胡椒粉、五香粉、盐
4.用筷子搅拌均匀
5.温油中炒熟花生米,炒熟后盛盘备用
6.另起锅放入鸡脯肉煸炒,炒熟后盛盘备用
7.炒锅中刚入黄瓜块和花生米
8.放入五香粉
9.放入盐
10.放入炒好的鸡丁翻炒均匀后即可出锅
1.炒鸡丁最好用不粘锅来炒2.花生米提前泡开最好
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