花生也想有个家
2018-01-29
1.水烧开，滴入几滴橄榄油，和少许的盐，放入意大利面，让其煮熟。喜欢面条软一点可以煮久点。
2.捞出的面条沥干后放入盘子，将橄榄油拌匀。
3.根据意大利面分量，选大小合适的番茄一个。将其在锅里用热水焯一下去皮。
4.去皮后的番茄切成丁。
5.锅里待黄油融化，放入事先切好的洋葱粒和蒜末炒香。
6.放入番茄炒出水，调入适量番茄酱、盐、白糖，倒入清水煮。
7.待番茄汁浓稠倒入意面翻炒一下。
8.装入盘子即可。
9.喜欢的话可以加一个鸡蛋，撒上些黑胡椒。
最好用不粘锅，防止面条粘锅。可以根据喜好加肉末、香肠或者其他。
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