做菜随心
2018-01-15
1.甜椒，不辣或微辣。去蒂去籽。洗一下。手掰成两到三片。
2.油煸，先将皮一边油煸到微焦，出来虎皮形状。后煸肉一边，直到软下去。
3.加水，糖，醋，盐煮到收汁。
4.装盘。
5.微距看虎皮效果。
选肉厚的甜椒。好吃。
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