梅子煮酒 2018-02-17

主料

• 鱿鱼400

辅料

• 干辣椒适量
• 花椒，八角适量
• 十三香适量
• 姜丝适量
• 油盐适量
• 老抽适量
• 孜然适量
• 尖辣椒适量

步骤一

1.把配料准备好，切好

步骤二

2.鱿鱼洗净，去掉内脏

步骤三

3.锅倒入油适量烧热，花椒、八角、干辣椒、姜丝倒入油锅爆出香味

步骤四

4.鱿鱼倒入、撒上盐老抽翻炒，炒的鱿鱼卷曲，水分炒干，撒十三香翻炒一会儿

步骤五

5.鱿鱼炒好尖辣椒倒入一起炒、辣椒炒熟关火撒上孜然粉，就可以出锅了

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