包菜哎水饺
2017-07-11
1.准备好食材
2.鳊鱼整理干净，在鱼两边各划几刀，撒些盐腌制10分钟.
3.毛豆子放入油锅煸炒至转色，盛出.
4.把鳊鱼擦干腌汁，放入油锅，
5.两面煎成金黄色。
6.放入毛豆子，
7.加半杯清水，放入料酒，
8.加糖，先抽，老抽，香醋，姜，蒜，胡椒粉，
9.中火煮至汁稠，
10.撒些葱花即可。
1、鳊鱼肚里的黑膜要去掉。2、喜欢辣的，放些辣椒不错。
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