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美味的蚕豆瓣炒火腿片

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美味的蚕豆瓣炒火腿片
紫草香精 2017-07-10

美味的蚕豆瓣炒火腿片

蚕豆瓣炒火腿片是一道美味的家常菜,听名字就会觉得味道诱人,用蚕豆瓣和火腿片炒出来的喷香有味,色泽饱和,特别下饭,如果你是重口味的话,这道菜一定适合你,朋友们心动了吗,赶紧学着做起来吧,让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴,做给你们的家人吃
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的蚕豆瓣炒火腿片做法图解1)

1.准备好火腿片和蚕豆瓣

步骤二
美味的蚕豆瓣炒火腿片做法图解2)

2.炒锅加热,倒入芥花油,放葱沫

步骤三
美味的蚕豆瓣炒火腿片做法图解3)

3.倒入蚕豆瓣

步骤四
美味的蚕豆瓣炒火腿片做法图解4)

4.翻炒变色后,加入食盐

步骤五
美味的蚕豆瓣炒火腿片做法图解5)

5.倒入清水,煮一会

步骤六
美味的蚕豆瓣炒火腿片做法图解6)

6.锅中水见底时,放入少许白糖,溶化后盛起

步骤七
美味的蚕豆瓣炒火腿片做法图解7)

7.另倒油,倒入青椒与胡萝卜丝

步骤八
美味的蚕豆瓣炒火腿片做法图解8)

8.煸炒变色后,放入火腿片

步骤九
美味的蚕豆瓣炒火腿片做法图解9)

9.快速炒匀

步骤十
美味的蚕豆瓣炒火腿片做法图解10)

10.重新倒入蚕豆瓣

步骤十一
美味的蚕豆瓣炒火腿片做法图解11)

11.翻料均匀,关火

步骤十二

12.盛入盘中即可

1、蚕豆瓣:不易入味,比正常菜,稍放多一点点食盐,加水多煮一会儿2、火腿片:是腌制的,已很鲜了,所以无需再放味精

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