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美味的原味面包

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美味的原味面包
就只是尝尝 2018-03-12

美味的原味面包

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的原味面包做法图解1)

1.主料:原味面包粉

步骤二
美味的原味面包做法图解2)

2. 面包桶放入纯净水、玉米油。再放入原味面包粉

步骤三
美味的原味面包做法图解3)

3. 最后放入酵母粉。启动和面程序。

步骤四
美味的原味面包做法图解4)

4. 和面30分钟,取出面团,把面团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵。

步骤五
美味的原味面包做法图解5)

5. 发酵至2倍大以上。

步骤六
美味的原味面包做法图解6)

6.把面团取出揉匀排气。

步骤七
美味的原味面包做法图解7)

7. 均匀的下成小面剂。将其团圆整型,即成生坯。

步骤八
美味的原味面包做法图解8)

8. 把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵。

步骤九
美味的原味面包做法图解9)

9. 发酵至2倍大左右。

步骤十
美味的原味面包做法图解10)

10. 烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。

步骤十一
美味的原味面包做法图解11)

11. 取出烤盘,晾凉即可食用。

1、因为用了500克面粉,面包稍稍大一些,所以适当增加烤制时间。2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。3、因为是原味的所以没有加糖。

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