我的小厨房
2018-03-06
1.瘦肉切成0.5厘米厚的肉片
2.放入所有调味料腌制半小时
3.用牙签把肉片折数折插入牙签
4.锅里注入适量的油六成热放入牙签肉炸到变色捞出
5.锅里留底油，放入辣椒、生姜和大蒜爆香
6.放入牙签肉炒两分钟即可出锅。
调料可根据自家的口味调整，肉片不能切太簿或太厚，0.5厘米刚好很嫩！
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