月亮小蛋糕
2018-02-20
1.1。先把五花肉肉洗干净，切成2厘米的小方块2。热锅，把肉皮朝下煎3。等皮煎的有颗粒的泡泡3。放入姜蒜，冰糖，开始炒4
2.炒至肉的油有部分出来
3.然后放入生抽，水
4.先是大火烧开，转至中火满炖
5.一个小时左右，香喷喷的红烧肉就出锅了
五花肉的最层皮一定要先煎，会变得很Q弹
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