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清蒸老虎斑鱼

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清蒸老虎斑鱼
空心菜美味 2017-07-15

清蒸老虎斑鱼

我给大家推荐的这道菜应该说是比较少见的一道食材做成的,那就是清蒸老虎斑鱼。老虎斑鱼是属于石斑鱼种,肉质十分Q滑、,富含胶质,美誉为“美容护肤之鱼”。大家可以去尝试做一做,老虎斑鱼的肉是十分鲜甜的,如果你热爱美食,那么你不容错过。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
清蒸老虎斑鱼做法图解1)

1.老虎斑鱼处理干净。

步骤二
清蒸老虎斑鱼做法图解2)

2.葱姜蒜切碎。

步骤三
清蒸老虎斑鱼做法图解3)

3.将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用,肉切片。

步骤四
清蒸老虎斑鱼做法图解4)

4.粽叶清洗干净,铺在盘上。

步骤五
清蒸老虎斑鱼做法图解5)

5.把鱼肉整齐放入。

步骤六
清蒸老虎斑鱼做法图解6)

6.撒上姜蒜,淋上料酒,油,盐,

步骤七
清蒸老虎斑鱼做法图解7)

7.待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。

步骤八
清蒸老虎斑鱼做法图解8)

8.最后撒上葱花即可。

步骤九
清蒸老虎斑鱼做法图解9)

9.上菜了!很香哦!

1、待水开后再放鱼盘蒸。

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