营养食府
2017-07-16
1.猴头菇用清水浸泡半小时，反复冲洗干净，撕成小块；竹荪淡盐水浸泡；莲子、虫草洗干净；脊骨飞水后冲洗干净备用。
2.所有的食材（除竹荪外）放入压力锅内胆中，加入大量的水。
3.压力锅调至煲汤键。
4.跳闸后，待蒸气散尽，加入竹荪，再扭至鱼类稀饭键煲开，蒸汽散尽即可。
5.出锅前加盐调味即可。
1、用瓦煲来煲汤更好。2、低免疫力人群，高脑力人群；对菌物食品过敏者慎用。婴儿和老人均可食用。3、有心血管疾病、有胃肠病的患者更应食用猴头菇。
来自美味食屋
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