辉牛小姐
2018-01-12
1.苦瓜洗干净，把中间白色的瓤弄干净，不然会很苦的
2.把苦瓜切片备用
3.打两个鸡蛋
4.姜，切片大蒜
5.葱切段备用
6.鸡蛋打散备用
7.锅中放油，油热放入鸡蛋
8.鸡蛋炒熟出锅放在碗里备用
9.油热放入大蒜，姜炒香，在放入苦瓜翻炒，
10.苦瓜快熟时放入鸡蛋，适量盐翻炒，
11.最后放入葱段，翻炒出锅装盘
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