1. 苦瓜切片,鸡蛋打好放碗里备用。
2. 先把鸡蛋炒熟弄碎,铲出待用。
3. 油锅爆香辣椒,放入苦瓜翻炒,熟度自己控制(喜欢吃软点的就多炒一会)
4. 将鸡蛋倒入一起翻炒,加入盐(喜欢颜色深点朋友也可加入少许酱油)
5. 一盘营养的苦瓜炒蛋就出炉啦!夏天到喽,苦瓜降火哦!大家可以经常炒来吃!
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