鸡腿归我
2018-03-17
1.准备好的东西。土豆，茄子，辣椒，都切块
2.起油锅，比平时油多，放入茄子，炒至茄子变软，熟。
3.再放入辣椒。炒到辣椒熟。
4.再放入土豆块，都炒到熟，炒好后放在一个盘子里
5.用锅底的油，炒香葱花，依次倒入土豆，茄子
6.加盐，生抽，老抽，酱油，糖，鸡精一小勺水，煮到土豆软面，倒入炒过的辣椒，拍碎的大蒜。出锅
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