茄瓜小诱惑
2018-09-10
1.馒头切小粒
2.黄瓜和青椒分别洗净、切小块备用
3.鸡蛋打散加少许盐调味
4.馒头放入蛋液中拌匀
5.油锅烧热，下入馒头丁，快速炒匀
6.馒头丁拨一边，倒入黄瓜和青椒加少许盐，炒匀
7.加入孜然粉，炒匀
8.加入胡椒粉，炒匀
9.调好味盛入盘中
1、馒头丁入油锅在蛋液未凝固时快速炒匀。2、蔬菜、调味料可以随个人喜好有选择的使用。
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