1.糯米洗净泡4小时以上
2.蜜枣洗净备用
3.粽子叶用锅煮一下,防止断裂
4.矿泉水瓶子一个
5.把瓶子如图用剪子剪下来
6.关键来咯,不会包粽子的也可以很好的包出粽子。把粽子叶中部来一个对折,然后把粽子叶放入矿泉水瓶内
7.粽子叶对折时要注意底部不漏米就行
8.放入糯米,压实,在放入蜜枣
9.蜜枣上面在放入糯米(不要放太满,九分满最好,不然煮粽子时会涨开漏米)把粽子叶向前折把米盖住
10.把矿泉水瓶子拿下来,就可以把绳子捆上了
11.把绳子绑上
12.妈妈手快,一会儿就包好一大盆
13.把粽子放入蒸锅,加水,大火烧开。小火慢煮1小时(看粽子大小数量多少决定时间)
14.煮好的粽子放在凉水里拔凉更劲道好吃
1、糯米一定要泡4小时以上;粽子叶放锅里煮一下或用热水泡后不易折断;包粽子时糯米不要放的太满,9分满最好。
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