1.番茄,鸡蛋洗干净
2.番茄开水烫一下
3.去掉番茄皮,鸡蛋打散备用
4.番茄切块
5.锅中加少许油倒入番茄
6.炒出汁的后加入鸡蛋
7.炖煮2min
8.加入适量白糖和盐
1:番茄根据出汁的多少进行添加水分,汁多久不用加水2:白糖根据自己口味添加
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