1.准备山药,切小一些 可以节约蒸的时间
2.电饭煲煮饭的时间放进去即可(如果没煮饭就直接煤气上蒸10分钟左右山药变软即可)
3.蒸好后用勺子碾碎
4.加入少许盐,胡椒粉,孜然粉拌匀
5.待稍微凉后加入面粉拌匀
6.随意捏成圆饼
7.热锅注入油,烧热后依次放入山药饼
8.煎两面金黄即可
9.开吃了
1、山药一定要选粉粉的,这样比较好吃。
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