神厨奶爸
2018-01-25
1.准备新鲜的粽叶和马连草。
2.用清水清洗干净。
3.马连草要提前浸泡，因为是干的，把新鲜粽叶和泡好的马连草一起放入锅中，上面口一个盘子，以免粽叶飘起来，水开后煮10分钟。
4.糯米、红小豆提前浸泡一个晚上，小枣浸泡1个小时。
5.将泡好的糯米和红豆控干水份，混合在一起。
6.放入白砂糖拌匀。
7.剪掉粽叶都两端。
8.粽叶两张交叠，卷成斗状。
9.填入糯米和红豆，用马连草扎紧。
10.用同样的方法包小枣粽子，先放入糯米垫底。
11.再放入一个小枣。
12.再放入一层糯米。
13.分别放入3个小枣。
14.再放一层糯米。
15.用马连草扎紧。
16.依次全部做好。
17.放入电压力锅中，放入凉水。水没过粽子即可。
18.电压力锅功能键调制到豆、蹄筋档，等到时自己保温再焖一个小时即可。
19.上桌了，黏黏糯糯了，非常好吃。
1、因为黏的东西脾胃消化不好的不易多吃。2、放凉后一时吃不完可以放入冰箱冷冻室。
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