1.将猪瘦肉切成小块,
2.用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次清水,直至将肉中的血水泡出,
3.将沥水后的猪肉块倒入压力锅中,加入葱段、八角、姜片和料酒,
4.上气后压15分钟,然后将肉块捞出沥水,
5.将沥水后的肉块装入保鲜袋中,有擀面杖擀碎,
6.擀碎的肉倒入面包桶中,
7.加入1茶匙白糖,
8.加入1茶匙婴儿酱油,
9.将面包桶安装进面包机中,
10.选择菜单中的肉松功能,
11.等待程序结束,肉松就做好了。
因为是给婴儿吃,所以没有加盐和油,如果是给3岁以上的宝宝吃,可适当少加些盐和油。
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